サンシャインシティ アルパ3階に、2026年7月17日「JOURNAL STANDARD CAFE」がオープンしました。アパレルブランドが手がける新業態で、約94坪の空間を「スタンド」と「カフェ」の2つに分けた複合型カフェです。スタッフおすすめの「スペシャルブランチプレート」を実際に食べたうえで、お店の魅力をレポートします。
11時から22時まで、時間帯でメニューを選べる
このお店の使いやすさは、通し営業と幅の広いメニュー構成にあります。
ブランチのプレート、パンケーキ、ラザニア、サラダ、アサイーボウル、スイーツが同じメニューに並びます。昼はしっかり食事、15時以降はパンケーキとお茶、という選び方ができました。
さらにカフェゾーンではアルコールも扱っています。キリン一番搾り（生）が958円（税込）、グラスワインが935円（税込）です。21時のラストオーダーまで開いているため、買い物のあとの一杯という使い方もおすすめ。
スタンドとカフェ、2つのゾーン
スタンドゾーンは入口側にあり、テイクアウトとクイック利用に対応しています。デリメニューやドリンクが中心で、営業は11:00〜20:00。買い物の途中で立ち寄る使い方に向いています。
カフェゾーンは奥に位置し、11:00〜22:00（L.O.21:00）まで開いています。食事とカフェタイムの両方に対応した客席で、ひとりでも複数人でも過ごせる空間です。
【実食】スペシャルブランチプレート 2,530円（税込）
実食したのは、スタッフにおすすめしてもらった「スペシャルブランチプレート」。お店の魅力が1枚のお皿に集まったメニューです。
トーストは自社ベーカリーブランド「BOUL'ANGE」のサワードゥブレッドを使用しています。厚めにカットされていて、表面はサクッとした食感。中はふわふわで、パン単体でも十分に食べごたえがありました。
ベーコンとアボカドはどちらもボリュームがあります。生野菜とデリが加わって、食べ終えたときの満足感は高めです。
ひよこ豆のフムスは、パンにつければトーストの塩気と合わさり、サラダにつければドレッシング代わりになります。さまざまな味を最後まで楽しめるのが魅力です。
店のシンボル「カスタムティーバー」は平日ランチなら880円
カフェゾーンの中央には、お店のシンボルであるカスタムティーバーが置かれています。
8種類のティー＆ハーブティーをベースに、フレーバーシロップと炭酸を自由に組み合わせます。並んだ色とりどりのグラスは、写真を撮りたくなる見た目に仕上がっていました。
料金は1,100円（税込）。ただし平日ランチタイム（11:00〜14:00）は880円（税込）になります。ティーバーのみの利用は不可、フード併用が必要です。
次に食べたいおすすめメニュー
お店のシグネチャーメニューは「スフレベイクパンケーキ」。メレンゲを立てて生地にふんわりと合わせ、オーブンでじっくり焼き上げる製法。フライパンで焼くタイプとは仕上がりが異なります。提供まで20分以上かかるため、時間に余裕のある日に頼みたい一品です。
このほかカフェゾーンには、エッグベネディクトやアボカドトーストなどのブレッドプレート、季節野菜の自家製ミートラザニア、アサイーボウルやバスクチーズケーキといったスイーツが並びます。
さっと済ませたい日は、スタンドゾーンのデリ系メニュー
短時間で食事を終えたいときは、スタンドゾーンが便利です。
3種類のフォカッチャサンドから1品、ショーケースのデリから2品を選ぶ組み合わせ式です。サンドは生ハム＆モッツァレラ、フレッシュトマト＆ソシソン、茄子とズッキーニ＆モッツァレラの3種類から選べます。
好きなトッピングとドレッシングを組み合わせるカスタムサラダも用意されていて、その日の気分で選べる構成です。
池袋・サンシャインシティの今後にも期待！
サンシャインシティは、2026年4月にはB1へコメダ珈琲店がオープンしました。池袋駅側の各階西入口エリアには、gelato pique cafe、スターバックス ティー＆カフェがあり、そしてJOURNAL STANDARD CAFEがオープンしました。さらにB1の旧「味の小路」エリアは、2027年春にフードホールとしてリニューアル予定。
今後の、サンシャインシティのグルメエリアにも注目です。
平日ランチから夜の一杯まで、使い方が広がるカフェ
JOURNAL STANDARD CAFEは、目的に合わせて過ごし方を選べる一軒でした。
スペシャルブランチプレートは、自社ベーカリーのトーストとボリュームのあるデリで、1皿で食事が完結します。カスタムティーバーは平日ランチなら880円になるため、ゆったりとしたカフェタイムにおすすめ。
サクッとならスタンドゾーン、ゆっくり過ごすならカフェゾーン。買い物の合間にも、その後の一杯にも使える営業時間の長さが、このお店の魅力でした。
店舗情報
| 店名 | JOURNAL STANDARD CAFE |
| 住所 | 東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャインシティ アルパ3F |
| アクセス | 東池袋駅2番出口から徒歩約7分／池袋駅35番出口から徒歩約9分 |
| 営業時間 | スタンド 11:00〜20:00／カフェ 11:00〜22:00（L.O.21:00） |
| 公式HP | https://www.journal-standard-cafe.com/ |
| https://www.instagram.com/journalstandard_cafe/ |
