寿司銀座
すし善 銀座店
店舗紹介
磨き抜かれた匠の技を五感で堪能。珠玉の寿司がもたらす、至福のひと時 磨き抜かれた匠の技を五感で堪能。珠玉の寿司がもたらす、至福のひと時多種多様な料理店がひしめく銀座の一角で、日本の食文化を代表する寿司一筋にこだわり続ける【すし善 銀座店】。ネタは季節を切り取ったかのような旬を感じられる海の幸を、北海道や東京の市場から買い付けています。輝くような美しさや風味にこだわり、難しい技法を駆使し完成する『塩水雲丹』や、わずか数センチという「このしろ」の幼魚を幾重に重ねた『しんこ』など、技術だけでなく、寿司への深い思い入れがなければ成......続きを読む
詳細レビュー
評価: 3.53 (131件)
基本情報
- 住所
- 東京都 銀座 中央区銀座7-8-10 FUKUHARA GINZAビル B1F
- アクセス
- 銀座駅より徒歩5分新橋駅より徒歩5分銀座駅から388m
- 営業時間
- ランチ 11:00–14:30 ディナー 17:00–22:30 ※ L.O. 14:00 ※ L.O. 22:00 ※ 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
- 定休日
- 月・日曜日
- 予算
- 20,000円〜29,999円
- 決済方法
- クレジットカード: JCB / AMEX / Diners QRコード決済
- 電話番号
- 03-3569-0068
座席情報
- 席数
- 22席
- カウンター席
- 情報は準備中です。
- 個室
- 無
- 貸切
- 情報は準備中です。
- 喫煙有無
- 全席禁煙
- Wi-Fi
- 情報は準備中です。
設備・サービス
- 予約
- 03-3569-0068 予約可
- 予約補足
- 予約可
- 駐車場
- 無