中華料理高田馬場
小米椒
店舗紹介
四川料理中国四川省の郷土料理特徴をもつ郷土料理の系統を指す中国四大料理（八大料理）の一つ 四川料理は、酸（酸味）・辣（辛味）・麻（しびれ）・苦（苦味）・甜（甘味）・香（香り）・鹹（塩味）の7つの味のうち、特に痺れるような辛さを意味する「麻辣」（マーラー málà）を味の特徴とする中華料理このように中国の他の地方の料理に比べて香辛料を多用するが、辛い料理が多い理由として、四川の成都は盆地で湿気が多く、唐辛子に含まれるカプサイシンの効果によって発汗を促すことで健康を保つためだという説があ...続きを読むる。
詳細レビュー
評価: 3.2 (41件)
基本情報
- 住所
- 東京都 高田馬場 新宿区高田馬場3-1-3 東栄ビル 2F
- アクセス
- 電車でＪＲ高田馬場駅早稲田口徒歩30秒高田馬場駅から104m
- 営業時間
- ランチ 12:00–15:00 ディナー 17:00–00:00 ※ 定休日なし
- 定休日
- なし
- 予算
- 3,000円〜3,999円
- 決済方法
- QRコード決済: PayPay
- オープン日
- 2020-2-1
- 電話番号
- 03-6279-2296
座席情報
- 席数
- 28席
- カウンター席
- 情報は準備中です。
- 個室
- 有（20～30人可、30人以上可）
- 貸切
- 最大 20名まで
- 喫煙有無
- 全席喫煙可2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
- Wi-Fi
- 情報は準備中です。
設備・サービス
- 予約
- 050-5456-6080 予約可 着席時 44人、立食時 50人
- 予約補足
- 着席時 44人、立食時 50人
- 駐車場
- 有近隣にコインパーキングあり
- サービス料
- サービス料なし、チャージ料なし