日本料理DAIKANYAMA
O'denbarうまみ代官山店
店舗紹介
私たちは”温故知新”の理念のもと「日本の伝統を世界に発信し、未来へ感応させる。」という思いで創業しました。 日本特有の食文化の根幹には国際語として理解されている”UMAMI”の概念があり、和食は世界遺産としても認められています。 テクノロジーの急激な変化に伴い、IT化やグローバル化が進む今だからこそ、日本の歴史が作り上げた不変の価値を絶やさず、発展させたい。 私たちは、四季折々、旬の食材を活かした「たね」、昆布と鰹節から生まれる洗練された「だし」、全国各地の職人が造る「さけ」が織り成す日本文化の粋を凝縮した、ささやかな、しかし極上の「至福のひと時」を皆様へご提供いたします。 国内では原点を追求し続け、海外ではその体験ができる場所を創造し続けます。
基本情報
- 住所
- 東京都 DAIKANYAMA 東京都渋谷区代官山町13-8 キャッスルマンション代官山 104
- アクセス
- 東急東横線 代官山駅 徒歩3分 JR山手線 恵比寿駅 徒歩8分 JR山手線 渋谷駅 徒歩10分
- 営業時間
- ランチ 12:00–15:00 ディナー 17:00–23:00
- 定休日
- なし
- 予算
- ランチ 1,000円〜1,999円 / ディナー 3,000円〜3,999円
- 決済方法
- クレジットカード: JCB / AMEX / VISA / Mastercard QRコード決済: d払い / au PAY / PayPay / 楽天ペイ 電子マネー: iD / QUICPay / 交通系IC
- オープン日
- 2022-9-1
- 電話番号
- 03-6416-9209
座席情報
- 席数
- 店内カウンター10席、テラス席2席(テラス席のみペット同伴可)
- カウンター席
- 情報は準備中です。
- 個室
- なし
- 貸切
- 最大 20名まで
- 喫煙有無
- 全席禁煙
- Wi-Fi
- 無料Wi-Fiあり
設備・サービス
- 予約
- ■席のみ予約でご利用のお客様へ ランチはおひとり様1フード、ディナーはおひとり様2ドリンク2フードのご注文をお願いしております。 また、お席が限られているため混雑時、ランチは1時間制、ディナーは2時間制をいただくことがございます。ご了承くださいませ。 ■お食事のみコースでご利用のお客様へ おひとり様1ドリンクのご注文をお願いしております。
- 駐車場
- なし