吉敷 末広

【創業４３年】おじいちゃんが店を始め、父が手打ちうどんを、僕が手打ちそばを始めました。 【創業４３年】おじいちゃんが店を始め、父が手打ちうどんを、僕が手打ちそばを始めました。【蕎麦へのこだわり】 蕎麦粉は、使用する分を出来るだけ直前に挽き、粉の状態、つなぎの割合等により、１番美味しいと思う加水率、打ち方で打っています。粉は甘皮も全て入れるので蕎麦の味が全て味わえます。 毎日、二八蕎麦・十割蕎麦を用意。ほとんどのメニューで差額無しでお選び頂けます。うどんももちろん手打ち。注文が入ってから茹でるので、ツヤツヤ・もちもちです。 【料理へのこだわり】 料理は出来るだけ作りたて...続きを読むを召し上がって頂きたいので、ほとんどのメニューについて、注文を受けてから調理いたします。 メニューのほとんどは自家製です。出来るだけ手作りの自家製にこだわって行きます。 中には量を少なくや味を薄めに。等、御要望を仰って頂けるお客様もいらっしゃいます。出来るだけ、ご要望に沿えるよう対応したいと思っております。とりあえず、わがまま言ってみて下さい！

評価: 3.39 (82件)

住所

Saitama さいたま新都心 さいたま市大宮区吉敷町4-134

アクセス

さいたま新都心駅東口下車、北へ大鳥居をくぐり１つ目の道を右折150m程で当店です。さいたま新都心駅から570m

営業時間

ランチ 11:00–15:00 ディナー 17:30–20:30

定休日

火曜日

予算

1,000円〜1,999円

オープン日

2010-6-18

電話番号

048-642-6105

公式サイト

http://kisikisuehiro.com

席数

18席（お座敷もございます。）

カウンター席

情報は準備中です。

個室

無

貸切

最大 20名まで

喫煙有無

全席禁煙

Wi-Fi

情報は準備中です。

予約

048-642-6105 予約可

予約補足

予約可

お子様

子供可

駐車場

有３台