銀座 鮨 しょう介

江戸前の技と関西の繊細さが織りなす、銀座の鮨処。40年の研鑽を積んだ職人が、一貫と逸品を。 20年にわたり、銀座や六本木の名店で江戸前寿司を究めてきた熟練の職人です。その歩みから生まれるのは、料亭仕込みの丁寧な下ごしらえと美しい所作が光る逸品料理。そして伝統に忠実でありながらも食べやすさに心を配った江戸前の握り。その両輪が、一貫一皿に確かな説得力を与えています。職人の手仕事を間近で楽しめる白木のカウンターと、ゆったりと寛げる個室をご用意。格式にとらわれず、気負わず楽しめるお時間を。...続きを読む

評価: 3.63 (120件)

住所

東京都 銀座一丁目 中央区銀座1-6-15 銀座岡田ビル 2F

アクセス

東京メトロ有楽町線：銀座一丁目駅（Y19出口） 徒歩1分/JR山手線、京浜東北線：有楽町駅 徒歩5分銀座一丁目駅から60m

営業時間

ディナー 17:30–23:00 ※ L.O. 22:30 ※ ネット予約画面をご参照ください。

定休日

月曜日

予算

15,000円〜19,999円

決済方法

クレジットカード: JCB / AMEX / VISA / Diners / Mastercard QRコード決済: au PAY / PayPay 電子マネー: iD / WAON / QUICPay / 交通系IC

オープン日

2025-7-1

電話番号

03-6263-2450

席数

20席（カウンター10席/個室3部屋）

カウンター席

情報は準備中です。

個室

有（2人可、4人可）※個室3部屋ご予約に限る

貸切

情報は準備中です。

喫煙有無

全席禁煙喫煙の為の離席はご遠慮くださいませ

Wi-Fi

情報は準備中です。

予約

050-5456-3913 予約可■ご予約時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたします。■香水など匂いの強いものは店内厳禁とさせていただいております。ご留意くださいますようお願いいたします。■喫煙のための離席はお断りしております。

予約補足

予約可■ご予約時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたします。■香水など匂いの強いものは店内厳禁とさせていただいております。ご留意くださいますようお願いいたします。■喫煙のための離席はお断りしております。

お子様

※12歳以下のお子様のご入店はご遠慮いただいております。（※個室を含め、すべての席が対象となります）

駐車場

無お近くのコインパーキングをご利用下さい

サービス料

10％を頂戴致します。ご了承ください。