イノベーティブ鎌倉
季音
店舗紹介
サンフランシスコ三つ星店出身のシェフによる薪火レストラン 季音の最大の特徴、それは薪火での調理です。薪火はオーブンのように温度や時間をセットすることができません。火の強弱はその時々で変わり、火入れは自ずと不均一になります。そこを操るのが薪火の魅力、ガスの火では出せない味わいなのです。焦がし具合、燻し具合など、料理人の技量と経験、個性がそのまま料理に反映されます。薪が生み出す独自の味わいと、見ているだけで温かな気持ちになれる炎のゆらぎをご堪能ください。...続きを読む
詳細レビュー
評価: 3.67 (73件)
基本情報
- 住所
- Kanagawa 鎌倉 鎌倉市御成町13-22
- アクセス
- JR鎌倉駅 西口 徒歩4分鎌倉駅から350m鎌倉駅から218m
- 営業時間
- ランチ 12:00–15:00 ディナー 18:00–21:00 ※ L.O. 料理19:00 ドリンク20:30 ※ L.O. 料理13:00 ※ 営業時間※ランチは大人4名様以上で貸切のみご対応させていただいております。お子様,ベビーカー可,お子様メニュー無ディナー1組2〜3名様の場合 18:00ドアオープン 揃い次第一斉スタート貸切4〜6名様の場合スタート時間はご相談下さい※変更になる場合もございます。 ※ 定休日食材仕入れの都合上 当日予約は承っておりません。ネット予約カレンダーは随時更新しておりますので○△印の付いていない所は全て満席の為お問い合わせ前にご確認いただけますと幸いです。定休日は日曜日、月曜日 ※変更になる場合もございます。詳しくはHP記載のメールにてお問合せ下さいませ。
- 定休日
- 月・日曜日
- 予算
- 15,000円〜19,999円
- 決済方法
- クレジットカード: JCB / AMEX / VISA / Diners / Mastercard QRコード決済
- オープン日
- 2019-8-1
- 電話番号
- 0467-39-5091
座席情報
- 席数
- 6席(カウンター席)
- カウンター席
- 情報は準備中です。
- 個室
- 無
- 貸切
- 最大 20名まで
- 喫煙有無
- 全席禁煙
- Wi-Fi
- 情報は準備中です。
設備・サービス
- 予約
- 050-5456-1335 完全予約制コース内容はおまかせです。食物アレルギーやお召し上がり頂けない食材がございましたら、ご予約時にお知らせくださいませ。当日のお料理に集中させていただきたい為、メッセージ付きバースデー等のプレートは承りかねます。お祝いのお客様には特別なキャンドルをお付け致しております。 着席時 6人
- 予約補足
- 着席時 6人
- お子様
- 子供要相談
- 駐車場
- 無近隣にコインパーキングあり
- ドレスコード
- カジュアルスマート。ハーフパンツやビーチサンダルでのご来店はご遠慮いただいております。
- サービス料
- 薪火料 10%